Tutorial Masakan Resep Puding Lumut

Puding Lumut.

Bunda harus have Puding Lumut Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 butir Telur Ayam.
2. 1 bungkus Agar-agar Swallow plain.
3. 2 Tetes Pasta Pandan.
4. 1000 ml Air.
5. 120 gr Gula Pasir.
6. 1 sachet Santan Instan (kara 65ml).
7. 1/4 sdt Garam.

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, air, masukkan bubuk agar-agar, garam, dan gula pasir aduk rata setelah itu masukkan pasta pandan, aduk rata (nyalakan api).
2. Siapkan santan dan telur ayam, kocok rata kemudian tuang ke dalam adonan agar-agar yg sedang dimasak, aduk rata (tips jika ingin lumutnya besar2 jangan sering diaduk klw sering diaduk hasilnya seperti punya saya, lumutnya kecil2 dan ga keliatan jelas) hehe.
3. Biarkan agar2nya mendidih seluruhnya supaya nanti puding tidak berair.
4. Setelah agak dingin, tuang kedalam cetakan agar-agar (jika ingin menjadi 2 lapisan, tuang ketika masih hangat). Klw saya jadi satu lapisan (dituang ketika sudah agak dingin).