Langkah Mudah Memasak Resep "PUDING LUMUT" Daun Kelor & Pandan

"PUDING LUMUT" Daun Kelor & Pandan.

Bunda harus cook "PUDING LUMUT" Daun Kelor & Pandan Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bungkus agar-agar (me: swallow).
2. 1 butir telur.
3. 6 sdm gula pasir (boleh tambah atau kurang sesuai selera).
4. Segenggam daun kelor.
5. 4 helai daun pandan yg sudah tua.
6. 600 ml santan.
7. 300 ml air.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daun Kelor dan daun pandan. Potong kecil-kecil lalu blender dengan 300 ml air. Kemudian saring, Tuang airnya dalam wadah panci.
2. Tambah kan agar-agar, gula pasir dan telur aduk hingga rata. (Telur boleh di tambah ya, saya pakai satu krn ada yg gak suka bau amis) dan saya banyakin daun pandan nya supaya jd wangi ga amis..
3. Setelah tercampur masukkan sedikit demi sedikit santan sambil di aduk..
4. Panaskan panci, tunggu hingga mendidih. Matikan. Jika ingin hasil lumut nya besar2 di aduk sesekali saja, jika ingin kecil-kecil bisa di aduk terus menerus sampai mendidih. Kemudian matikan kompor..
5. Setelah uap panas nya agak hilang, siap di cetak sesuai kreasi. Tunggu hingga mengeras, taruh dalam kulkas. Dimakan dalam keadaan dingin lebih enak..
6. Sajikan dg penuh 💕. Jangan lupa berdoa sebelum dan sesudah makan. 🥰.