Cara Memasak Resep #94 Asinan Rambutan.

#94 Asinan Rambutan..

Bunda harus cook #94 Asinan Rambutan. Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1,5 kg rambutan buang kulit dan bijinya.
2. 3 buah jeruk nipis/jeruk limau /lemon dll, peras airnya.
3. 2 buah jeruk nipis iris tipis.
4. 5 buah cabai merah keriting.
5. 3 buah cabai merah.
6. 3 cabai rawit.
7. 500 ml Air.
8. 1/2 sdt garam.
9. 300 gr gula pasir.

Langkah Membuat :

1. Uleg kasar semua cabe. rebus air bersama cabai yang sudah diuleg, sampai mendidih. Kemudian, masukkan garam, gula aduk sampai gula larut..
2. Tuang ke dalam mangkuk berisi Rambutan, aduk rata. Tambahkan jeruk nipis peras. Dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga rata.tunggu sampai suhu ruang, Simpan di Kulkas (chiller) selama kurang lebih 2-3 jam atau hingga dingin..
3. Boleh menggunakan jenis jeruk apa aja, jeruk nipis, lemon, jeruk limau, jeruk kasturi..