Daftar isi
Asinan rambutan kiamboy membara.
Bunda harus cook Asinan rambutan kiamboy membara Menggunakan 8 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 ikat rambutan.
- 4 buah Manisan kiamboy.
- 3 buah cabe keriting.
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 5 buah jeruk kasturi (lemong cui).
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Terasi (boleh diskip).
Cara Membuat :
- Pertama kupas rambutan,kemudian peraskan dua buah jeruk kasturi dan gula secukupnya aduk rata, kemudian dinginkan dikulkas.
- Siapkan bumbu, dan ulek cabe kriting,cabe rawit,gula,garam,terasi.
- Rebus bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya sampai matang dan air mendidih. Tambahkan lagi gula dan garam sesuai selera kemudian dinginkan..
- Potong cabe rawit kecil2 dan jeruk kasturi kemudian campurkan ke rambutan yang sudah didiamkan kurleb 30menit di kulkas kemudian apabila rebusan bumbu sudah dingin campurkan smuanya ke rambutan. Masukkan kiamboy 4 buah Aduk rata, diamkan selama 1 jam. Dan silahkan menikmati.