Daftar isi
Asinan Rambutan.
Bunda harus cook Asinan Rambutan Menggunakan 9 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg buah rambutan.
- 2 buah jeruk nipis.
- 150 g gula pasir.
- 1/4 garam halus.
- 1/2 sdt cuka makan.
- Kuah :.
- 3 buah cabe keriting merah.
- 1 buah cabe rawit merah (silahkan tambah jija suka pedas).
- 250 ml air masak.
Langkah Membuat :
- Kupas rambutan dan cuci dengan air masak. Potong tipis2 1 buah jeruk nipis, yg satu belah saja dan peras airnya. Tempatkan dalam wadah, masukkan gula pasir..
- Blender halus bumbu untuk kuah asinan. Tuang ke dalam wadah berisi rambutan..
- Beri garam dan cuka, aduk rata. Simpan dalam kulkas 2-3 jam agar dingin. Hidangkan asinan buah, jika ingin lebih dingin, tambahkan es batu sesuai selera..