Daftar isi
Bubur Candil/Biji Salak. Bubur candil berbahan singkong, manis legit mantap menggugah selera#BuburCandil#YuliYanti#JulayYonghe. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya.
Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bunda harus cook Bubur Candil/Biji Salak Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 700 gr ubi kuning.
- 120 gr tepung tapioka.
- 20 gr tepung ketan.
- Secukupnya garam.
- Gula aren+pandan.
- 2 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air.
- Santan.
Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Inilah yang pada akhirnya membuat kedua makanan yang mirip ini sering tertukar. Bubur candil atau bubur biji salak adalah salah satu bubur yang digemari. Pada saat bulan puasa, biasanya bubur ini banyak ditemui di penjual takjil bersama dengan jenis bubur lainnya.
Cara Membuat :
- Kukus ubi kuning sampai benar2 empuk, haluskan. Lalu campur rata dengan tepung tapioka+tepung ketan, dan garam secukupnya..
- Setelah kalis baru di pulung2/dibulet2..
- Rebus air+pandan+gula aren (manisnya sesuai selera aja ya bunda) setelah mendidih baru masukkan pulungan ubi, setelah mengapung semua tambahkan 2sdm tepung tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus hingga merata. Matikan kompor jika buburnya sudah meletup2 yaa :).
- Sajikan dengan santan..
Bulatan candil yang lembut dan lumer di mulut akan terbayang jika melihat bubur ini. Biji Salak Ungu Bubur Candil Inovatif Resepsayurankita. Cara Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak. Bubur Sumsum Biji Salak Membuat bubur sumsum itu mudah, lo! Resep Kolak Biji Salak Ubi Orange Bubur Candil Jenang Sapar Manis Gurih Enak By Dhasilfa Raditya.