Tutorial Masakan Resep Hintalu karuang (biji salak) mungil

Hintalu karuang (biji salak) mungil. hintalu karuang khas banjar kue khas kalimantan intalu karuang dimsum tepung ketan Resep 'hintalu karuang' paling teruji. AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) Hintalu Karuang with Fiber Creme + VCO (versiquhh) Resep Hintalu Karuang. Jujur baru denger nama "hintalu Karuang".

Hintalu karuang bisa dihidangkan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Tambahkan tepung ketan dan air, aduk rata. Tambahkan adonan hintalu karuang, tunggu hingga muncul ke permukaan. Bunda harus cook Hintalu karuang (biji salak) mungil Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Bola bola.
2. 150 gram tepung ketan.
3. 50 gram tepung beras.
4. 1 sdm air kapur sirih.
5. Secukupnya air (me: air matang hangat).
6. Bahan kuah.
7. 200 gram gula merah disisir.
8. 50 gram gula pasir.
9. 1/2 sdt garam halus.
10. 1 liter air santan sedang.
11. 200 cc air untuk merebus gula garam.
12. 2 lembar daun pandan.
13. 1 butir telur kocok lepas.

Biasanya disajikan sebagai salah satu wadai dalam kegiatan adat istiadat. Makanan Khas Kalimantan Tengah Paling Enak (Foto: Shutterstock). Untuk nama sebuah makanan, Hintalu Karuang memang susah untuk diingat. Namun, ketika melihat tampilannya, kamu akan segera ingat bahwa makanan khas Kalteng ini mirip dengan biji salak.

Cara Memasak :

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, air kapur dan secukupnya air. Uleni sampai rata, sampai adonan terlihat mengkilap tapi tidak benyek dan dapat dipulun (dibentuk).
2. Bulat2kan adonan, besar kecilnya sesuai selera aja ya.. letakkan di nampan yang sudah ditaburi tepung ketan (agar bola2 tidak menempel satu sama lain). Lakukan sampai adonan habis..
3. Rebus gula merah, gula pasir, garam dalam 200cc air. Tunggu sampai mendidih dan gula garam larut. Saring, sisihkan..
4. Rebus air santan, daun pandan. Aduk2, jangan sampai santannya pecah. Masukkan air rebusan gula. Aduk2 kembali sampai agak mendidih tapi jgn sampai pecah santannya. Masukkan kocokan telur perlahan, agar kuah tampak berserat..
5. Masukkan bola2 tepung ke dalam air rebusan santan. Aduk terus, agar bola2 tidak lengket di bawah panci rebusan..
6. Jika bola2 timbul di air rebusan, artinya bola2 sudah matang. Tunggu mendidih sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Anda sedang mencari info tentang resep Biji Salak Ceria?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Penampilan hintalu karuang sendiri amat mirip dengan biji salak dari Jawa. Kuahnya pun hampir sama, apalagi terdapat campuran santan dan gula merah yang menghasilkan tekstur kental. Di samping itu, ia juga kerap dihidangkan sebagai takjil dan menu berbuka puasa karena rasanya yang.