Daftar isi
Kolak biji salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini. You can choose the Resep Kolak Biji Salak Kenyal APK version that suits your phone, tablet, TV.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Resep Kolak Biji Salak – Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Bunda harus cook Kolak biji salak Menggunakan 7 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 5 buah ubi.
- 3 buah daun pandan.
- 1 buah santan instant yg kecil.
- secukupnya Air.
- secukupnya Gula Jawa.
- Garam secukupnya (optional).
- 3 sdm sagu tani.
Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan(maaf ibunya lupa di foto), ubi di rebus sampai empuk angkat tiriskan lalu di haluskan beri sagu tani aduk sampai rata, setelah itu di bentuk bulatan lonjong.
- Siapkan air di panci secukupnya dgn api sedang masukan bahan 1 yg sudah di bentuk masak sampai biji salak mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan air baru secukupnya masukan gula Jawa, daun pandan masak dgn api tinggi, setelah larut gulanya masukan bahan 2 beri garam secukupnya (agar terasa gurih) jgn lupa di cicipi rasanya (garam bisa di campur di santan atau di rebusan gulanya, selera ya).
- Masak santan instant beri air secukupnya sampai mendidih lalu angkat. (bisa juga santan di campur sama bahan 3 aduk rata) selera ya…
- Siapkan gelas atau mangkok masukan bahan3 lalu bahan 4, kolak biji salak siap di sajikan.
- Selamat' mencoba.
Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang. Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti. Ubi jalar bisa digunakan yang berwarna kuning,merah,orange,putih maupun. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia.