Mudah Banget Membuat Resep Biji salak ubi

Biji salak ubi. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.

Tumbuk ubi yang sudah dikukus, tambahkan tepung kanji dan garam. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Bunda harus cook Biji salak ubi Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 buah ubi jalar alias mantang.
2. ±5-7 sdm tepung ketan.
3. ±2-3 sdm tepung tapioka.
4. 2 sdt tepung maizena (opsional).
5. gula aren /merah 1buah ukuran sedang.
6. secukupnya gula pasir.
7. secukupnya santan.
8. 1 helai daun pandan.
9. garam secukupnya.

Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. COM – JAKARTA – Biji salak merupakan kuliner khas Betawi yang terbuat dari campuran ubi dan tepung tapioka yang direbus. Untuk kuahnya, biasanya dessert tradisional ini disajikan. This biji salak has an appealing color, and you can really taste the sweet potato.

Cara Membuat :

1. Rebus atau kukus ubi sampai empuk. Lalu bejek bejek dengan gelas sampai lembut.
2. Masukan tepung ketan ±5sdm, tepung tapioka 3sdm, gula pasir 1sdm, garam ½sdt Aduk rata (kalo dirasa masih basah atau benyek tambah lagi tepung nya terserah tepung apa ajaa 😅), lalu bentuk bulat2 tapi gk digoreng dadakan yak /tahubulatkaliah/😁 bikin nya kecil2 biar banyak hahaha.
3. Rebus si biji dg air mendidih sampai ngambang kaya sesuatu lalu tiriskan, trus sisir gula aren //pake piso ya jan pake sisir beneran // dan siapin daun pandan.
4. Rebus gula aren, masukan daun pandan, garam secukupnya, gula pasir ±4-5 sdm dan santan cair (aku pakai santan nya sedikit ajaa, karna mengurangi lemak dr santan. karna org rumah kena kolesterol) opsional bisa diganti krimer bubuk atau susu cair yaaa. rebus sampe mendidih (opsional lagi tambahin maizena yg diseduh ±2sdt biar agak kental).
5. DAN JADIIII, masukin di mangkok taruh diatas meja, deketin kembang FOTO deeh. selamat mencoba 💜.

Add in biji salak into sauce and stir slowly so they do not stick togehter, and they are completely immersed in sauce. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kolak Biji Salak Ubi Ungu.