Daftar isi
Telur Dadar Bakar Bumbu Bali.
Bunda harus have Telur Dadar Bakar Bumbu Bali Menggunakan 20 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- Bahan Dadar Telur :.
- 1/2 kg telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap.
- 3 sdm tepung terigu.
- 50 ml air.
- Bahan Bumbu Bali :.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah besar.
- 10 buah cabe rawit.
- 5 butir kemiri.
- 1 buah tomat uk besar.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt penyedap.
- 3 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- Tambahan untuk Bumbu Bakar :.
- 3 sdm kecap manis.
Cara Memasak :
- Kocok telur, beri garam dan penyedap…
- Tambahkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.. Kocok rata.
- Panaskan wajan bentuk bulat.. Beri minyak.. Tuang 2 centong sayur.. Lakukan sampai selesai.
- Tunis bumbu halus kecuali daun salam dan lengkuas.
- Setelah matang dan berubah warna, tambahkan air, bumbui.. Tes rasa.
- Masukkan telur dadar.. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Siapkan panggangan, pisahkan bumbu dan telurnya.. Tambahkan kecap manis kedalam bumbu tadi.. bakar satu persatu sampai matang.. Btw kalau tidak dipanggangpun juga tidak apa2 ya moms…
- Selamat mencoba moms ♥️.