Langkah Mudah Masakan Resep Kolak biji salak

Kolak biji salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini. You can choose the Resep Kolak Biji Salak Kenyal APK version that suits your phone, tablet, TV.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Resep Kolak Biji Salak – Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Bunda harus cook Kolak biji salak Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Biji salak :.
2. 1/2 kg ubi kuning.
3. 7 sdm tepung tapioka.
4. 1/2 sdt garam.
5. Kuah kolak :.
6. 1500 ml air.
7. 200 gram gula merah.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 lembar daun pandan.
10. Kuah santan :.
11. 1 bungkus santan instan (65ml).
12. 85 ml air.
13. 1/4 sdt garam.
14. 1 lembar daun pandan.

Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan.

Cara Memasak :

1. Kupas ubi, cuci bersih lalu rebus. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
2. Haluskan ubi rebus. Tambahkan garam dan tepung tapioka. Uleni hingga bisa dibentuk..
3. Ambil adonan, bentuk bulat sebesar kelereng/biji salak. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan biji salak. Apabila sudah mengapung, angkat tiriskan..
4. Rebus air, tambahkan sisiran gula merah, garam dan daun pandan. Aduk-aduk supaya cepat larut. Masukkan biji salak, masak hingga mendidik..
5. Untuk membuat kuah santan, masukkan santan instan ke panci. Tambahkan air, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sajikan kolak biji salak dan kuah santan di mangkuk..

Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang. Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti. Ubi jalar bisa digunakan yang berwarna kuning,merah,orange,putih maupun. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia.