Cara Masakan Resep Bubur Biji Salak / Jenang Candil

Bubur Biji Salak / Jenang Candil.

Bunda harus cook Bubur Biji Salak / Jenang Candil Menggunakan 15 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr tepung ketan (saya rosebrand).
2. 5 sdm munjung tepung beras(saya rosebrand).
3. 500 gr gula merah.
4. 150 gr gula pasir(optional,saya suka manis).
5. 300 ml air hangat.
6. 1,5 liter air(optional,saya suka banyak kuah😁).
7. 1 lembar daun pandan.
8. Pengental:.
9. 6 sdm tepung tapioka/kanji.
10. 50 ml air.
11. Kuah Santan:.
12. 3 saset santan kara instan 65ml.
13. 600 ml air.
14. 2 lembar daun pandan.
15. Sejumput garam.

Cara Memasak :

1. Rebus gula merah dengan air lalu saring.
2. Campur tepung ketan dan tepung beras dengan air hangat. Tuanh sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Lalu bentuk.bulat2 sesuai selera..
3. Didihkan air gula tambah 1lembar daun pandan lalu masukkan adonan yg sudah dibulati. Masak hingga semua memgapung..
4. Cairkan bahan pengental lalu tuang ke panci kemudian aduk2 perlahan sampai tercampur rata.
5. Masak adonan kuah santan sampai matang..
6. Tuang bubur di mangkuk lalu siram dengan kuah santan. Bubur biji salak siap dinikmati😍.