Panduan Memasak Resep 10. Ayam dan Telur Masak Kecap ala Mama

10. Ayam dan Telur Masak Kecap ala Mama.

Bunda harus cook 10. Ayam dan Telur Masak Kecap ala Mama Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/4 kg telur.
2. 1/2 kg ayam.
3. Bumbu halus.
4. 12 butir bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 1/2 bungkus ladaku.
7. 1/2 butir pala.
8. Pelengkap.
9. 1 keping gula jawa.
10. secukupnya Kecap.
11. Garam.
12. Air.
13. Minyak goreng.
14. 1 bh tomat.

Cara Membuat :

1. Rebus telur ayam hingga matang..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Iris tomat tipis tipis..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Tutup hingga ayam setengah matang..
5. Masukkan air, kecap gula Jawa, irisan tomat dan garam Aduk lalu masukkan telur yg sudah dikupas..
6. Kecilkan api. Tunggu hingga kuah meresap dan ayam dan telur berubah warna menjadi kecoklatan. Koreksi rasa..
7. Sajikan dengan sambal bawang..