Cara Membuat Resep Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak.

Bunda harus cook Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan Bola Grendul.
2. 200 gr tepung ketan.
3. 1 sdt garam.
4. Secukupnya air.
5. Bahan Pengental.
6. 80 gr maizena.
7. 80 ml air.
8. Kuah Santan.
9. 65 ml santan instant.
10. 200 ml air.
11. 1 lembar daun pandan.
12. 1/3 sdt garam.
13. Lain2.
14. 750 ml air.
15. 1/4 batok gula merah.
16. 10 sdm gula pasir.

Langkah Membuat :

1. Campurkan bahan grendul sampai kalis. Bentuk bulat2..
2. Rebus bahan lain2 dalam panci sampai gula larut, saring, rebus lagi..
3. Masukkan bulatan grendul dalam air gula. Masak hingga mengapung..
4. Campur bahan pengental, aduk hingga larut. Masukkan ke dalam panci, aduk terus sampai kuah mengental. Masak hingga meletup2.
5. Rebus air untuk kuah santan sampai mendidih, masukan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata. Angkat..
6. Ambil jenang grendul secukupnya dalam mangkok. Siram dengan 2-3sdm santan dan siap dinikmati.