Tutorial Memasak Resep Biji salak ungu ala basria

Biji salak ungu ala basria. Lihat juga resep Biji salak ungu ala basria enak lainnya. Resep cara membuat kolak biji salak ubi ungu. Cara membuat kolak biji salak mudah yang enak ala enny tangerang!!!

Apabila sudah mendidih, anda bisa langsung mematikan kompor. Cara Menyajikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu Sederhana. Melansir Sajian Sedap, kali ini biji salak dengan warna ungu. Bunda harus cook Biji salak ungu ala basria Menggunakan 10 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr ubi ungu dikukus kemudian dihaluskan.
2. 1 buah kelapa yang sudah diparut.
3. 2 keping gula aren.
4. 500 ml air untuk campuran santan.
5. 100 ml air untuk santan.
6. 1000 ml air untuk rebusan biji salak.
7. 2 lembar daun pandan.
8. 1 sdt garam.
9. 200 gr tepung tapioka.
10. 50 gr gula pasir.

Warna ungu dihasilkan dari ubi ungu yang dicampur dengan tepung sagu. Cara membuat biji salak ubi ungu sebenarnya sama saja dengan biji salak lainnya. Untuk membuat kuahnya, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Kolak biji salak jadi salah satu sajian wajib saat buka puasa.

Langkah Membuat :

1. Campurkan 200ml air ke dalam kelapa parut.peras santan kental.sisihkan.
2. Campur ubi yg sudah halus dengan gula pasir dan tepung tapioka.kemudian dibentuk sesuai selera..
3. Siapkan air untuk merebus adonan biji salak.tunggu sampai mengapung angkat dan rendam di air.biar biji salaknya tidak menempel..
4. Masak santan.gula merah.daun pandan.air dan garam hingga menggolak.masukan biji salaknya.masak sebentar matikan.
5. Biji salak siap disantap.

Meskipun banyak dijual, tapi akan lebih pas kalau kamu membuatnya sendiri di rumah. Sekilas biji salak terlihat sama dengan candil, makanan untuk berbuka puasa yang juga berbentuk bulat berwarna cokelat dan disantap dengan. Menu ini selalu dijadikan andalan berbuka puasa saat bulan Ramadan tiba atau lebih tepatnya menu takjil untuk berbuka puasa. Kini, dengan adanya virus Corona yang mewabah, otomatis kamu harus bisa #MasakDiRumahAja. Kolak selalu jadi salah satu menu wajib saat Ramadan.