Daftar isi
Telur Bacem.
Bunda harus cook Telur Bacem Menggunakan 12 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg telur ayam.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 batang serai.
- 4 lembar daun salam.
- Lengkuas.
- Jahe.
- 2 sachet kecil kecap manis.
- 4 keping gula merah.
- Garam.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 lt air.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan telur ayam. Masak kira2 10 menit. Setelah matang ambil telur, rendam dg air dingin biar mudah dikupas. Lalu kupas semua telur.
- Rebus 1lt air sampai mendidih. Duo bawang di haluskan. Lengkuas, jahe, serai di geprek. Lahlu tumis bumbu halus, masukkan semua yg digeprek. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke air mendidih..
- Tambahkan kecap, gula merah, garam. Laaluu masukkan telur rebus yg sudah dikupas. Masak dengan api kecil sampai air surut dan telur berwarna coklat. Kurang lebih 2 jam ya bun….