Tutorial Memasak Resep Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu🍠🍌

Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu🍠🍌.

Bunda harus cook Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu🍠🍌 Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 9 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr ubi ungu.
2. 10 buah pisang kepok/pisang gajih (pisang raja juga boleh).
3. 1/2 butir santan kelapa.
4. 100 gr tepung tapioka.
5. 250 gr gula merah.
6. gula pasir secukupnya (sesuai selera manisnya).
7. 3 lembar daun pandan.

Langkah Membuat :

1. Ubi ungu yang sudah di kukus.
2. Ubi ungu di haluskan, lalu di tambahin tepung tapioka dan di aduk rata..beri sedikit air sampai bisa di pulung bulat2.
3. Ubi ungu yg sudah di pulung2 dan siap di rebus. dan bila sudah mengapung tandanya sudah matang.
4. Ubi yg sudah matang.
5. Pisang di potong sesuai selera.
6. Rebus air gula merah dengan pandan sampai mendidih. masukkan pisang dan tambahi gula pasir sesuai selera manisnya..
7. Untuk kuah santan kental hanya di beri garam dan daun pandan dan rebus sampai mendidih..
8. Kolak pisang dan ubi ungu siap di sajikan..
9. Selamat menikmati Bunda..💕💕.