Langkah Mudah Membuat Resep Kolak biji salak

Kolak biji salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini. You can choose the Resep Kolak Biji Salak Kenyal APK version that suits your phone, tablet, TV.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Resep Kolak Biji Salak – Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Bunda harus have Kolak biji salak Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 700 gr ubi warna orange.
2. 1 sisir pisang uli.
3. 2 santan kara.
4. Sejumput garam.
5. secukupnya Gula pasir.
6. 250 gr gula merah (sesuai selera).
7. 2 lembar daun pandan.
8. 2 bungkus vanilli (sesuai selera).
9. Kayu manis (skip).
10. 200 grm Tepung tapioka.

Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih ubi,kupas potong2 lalu rebus(sekitar 30mnt) kemudian haluskan ubi dgn ulekan/sendok garpu.
2. Potong pisang uli sesuai selera lalu sisihkan.
3. Ubi yg sudah dihaluskan kemudian di campur dgn tepung maizena dan bentuk bulatan sesuai selera.
4. Setalah proses no 3 selesai siapkan panci yg Diisi air kemudian rebus air sampe matang, jika sudah matang masukin bulatan ubi kedalam rebusan air panas…tunggu sampe mengapung..jika sudah mengapung angkat dan masukan ke dlm wadah yg berisi air biasa supaya tidak lengket.lalukan sampai bulatan adonan biji salak habis.
5. Masak air kemudian masukan gula merah, vanili, daun salam dan gula pasir dan sejumput garam masak hingga mendidih kemudian masukan pisang dan biji salak yg sudah matang. Setelah mendidih masukan santan lalu aduk-aduk dan tes rasaaa.
6. Setalah dirasa pas…sajikan sesuai selera Bundaaa…selamat mencoba yaach.

Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang. Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti. Ubi jalar bisa digunakan yang berwarna kuning,merah,orange,putih maupun. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia.