Daftar isi
Biji Salak Labu Kuning kuah Susu.
Bunda harus cook Biji Salak Labu Kuning kuah Susu Menggunakan 14 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Adonan biji salak.
- 500 gr labu kuning (kukus, rebus).
- 5 sdm gula pasir.
- 2 Gelas (uk 200ml) patates nişastası.
- 1 1/2 Gelas terigu.
- Bubur Candil.
- 200 ml üzüm/dut pekmezi.
- 1300 ml air.
- 5 sdm gula pasir.
- 2 sdm maizena+Air.
- Kuah Susu.
- 300 ml susu cair.
- 400 ml air.
- Sejumput garam.
Cara Memasak :
- Haluskan labu kuning dengan garpu. Tambahkan gula pasir.
- Tuang terigu dan patates nişastası perlahan. Uleni sampai bisa dibentuk. Takaran tepung sesuai Kadar air dari labu ya. Jika sudah tidak lengket stop penuangan tepung.
- Buat bola-bola labu sampai adonan habis.
- Sambil membuat bulatan, rebus air dan üzüm/dut pekmezi. Jika sudah mendidih masukkan gula pasir. Aduk sebentar dan masukkan bola-bola labu.
- Jika bola-bola mulai mengapung tambahkan campuran maizena+air.
- Untuk kuah Susu, campur semua bahan dan masak dikompor dengan api kecil. Sajikan kolak biji salak dengan kuah susu.
- Afiyet olsun 👩🏻🍳.