Cara Masakan Resep Kolak Biji salak

Kolak Biji salak.

Bunda harus cook Kolak Biji salak Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 🌸Bahan biji salak :.
2. 1 kg ubi.
3. 250 gr tepung kanji.
4. 1 sdt garem.
5. 🥣Bahan kuah :.
6. 2 balok Gula merah.
7. 1 lembar daun Pandan(simpulkan).
8. 1 sdt Vanili/Kayu manis.
9. 5 sdm susu bubuk/1 sct santan kara.
10. 1000 ml Air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan ubi, Kupas lalu timbang +- 1 kg, cuci bersih potong² lalu kukus smpai lmbut. Bisa jg di rebus klo mau..
2. Setelah lmbut dan matang pindhkn ke wadah, siapkan tpung knji yg sdh ditimbg tmbhkn garam lalu cmpurkn dg tpung.
3. Stlh dcmpurkn aduk rata, siapkan talenan lalu ksih tpung knji sdkit ambil adonan gulung memanjang.
4. Kmudian potong² adonan sesuai selera, lalu masukan kedalam air bersih yg sblmnya sdh di rebus trlbh dhulu, rebus dg api sedang.
5. Jika adonan sdh mengapung keatas tandanya sdh matang dan bs ditiriskan, lalu msukan adonan biji salak lainnya.
6. Sisa air rebus adonan td jgn dibuang, tmbhkn gulmer, susu/santan, daun pandan, vanili. Biarkn smua larut. Icip rasa cmpurkn keduanya, sajikan hngt atapun dingin lbh nikmt😋.