Mudah Banget Masakan Resep Biji Salak

Biji Salak.

Bunda harus cook Biji Salak Menggunakan 9 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan A :.
2. 350 gram ubi (kukus dan di lumatkan).
3. 60 gram tepung tapioka.
4. 1/4 sdt garam.
5. Bahan B :.
6. 700 ml air.
7. 1 lembar daun pandan.
8. 78 gram gula merah.
9. 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Tumbuk ubi yg sudah dikukus, setelah halus beri garam dan tapioka..
2. Uleni adonan ubi hingga tercampur rata.
3. Bentuk bola-bola, sisihkan..
4. Rebus semua bahan B, saring dan didihkan kembali..
5. Masukkan bola-bola ubi, rebus hingga matang dan mengapung. Terakhir masukkan 1 sendok  tapioka yang sudah di larutkan dengan sedikit air Masak hingga meletup-letup.
6. Sajikan dengan kuah santan yang sudah di rebus dengan sedikit garam dan pandan.