Langkah Mudah Memasak Resep Kolak Ubi Biji Salak Simple

Kolak Ubi Biji Salak Simple.

Bunda harus have Kolak Ubi Biji Salak Simple Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 400 gr ubi dipotong kecil dan kukus.
2. 125 gr sagu.
3. 2 sm gula halus diayak.
4. 1/2 st garam.
5. Bahan kuahnya:.
6. 5 keping gula merah.
7. 700 air santan encer.
8. 200 ml santan kental dari ½ kelapa.
9. 5 daun pandan.
10. 1/2 st garam.

Langkah Membuat :

1. Ubi yg sdh dikukus dihancurkan dgn garpu dan diremas dgn tangan. Tambahkan sagu dan gula halus. Uleni, jk terlalu buyar adonannya tambahkan sedikit air, klo terlalu lunak, tambahkan sedikit sagu. Bentuk bulat secubit besarnya..
2. Masak sampai mengapung bola ubinya.
3. Tiriskan dan masukkan dalam air dingin.
4. Matangkan kuah santannya, masukan semua bahan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Setelah didih, matikan api. Biarkan adem.
5. .
6. Masukan bola ubi dalam santannya. Siap disajikan..