Langkah Mudah Membuat Resep Sosis telur/lumpia

Sosis telur/lumpia.

Bunda harus have Sosis telur/lumpia Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 butir telur ayam (untuk kulit sosis).
2. 3 butir telur kocok lepas (untuk isian).
3. Masako.
4. 1 sdt Garam.
5. 1 sdt maizena.
6. 400 gr tepung terigu.
7. minyak goreng.
8. 1/2 sdt Lada.

Langkah Membuat :

1. Siapkan semua bahan utamanya, kocok 3 butir telur lalu beri masako, lada sedikit..
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak saja untuk membuat orak arik telur isian sosis. Kemudian tumis, orak arik telur sampai matang..
3. Kemudian buat adonan kulitnya, campurkan tepung terigu, dua butir telur ayam ambil kuningnya sisihkan putihnya untuk menggoreng sosis. Tambahkan air, garam, masako, dan 1 sdt maizena, 1 sdt minyak. Aduk" kemudian saring..
4. Panaskan teflon kemudian, dadar kulit sosis dengan api kecil..
5. Isi dengan telur orak arik, lipat lumpia memanjang. Lakukan sampai selesai..
6. Buat adonan untuk menggorengnya dengan putih telur ditambah sisa adonan kulit sosis, aduk" tambahkan masako. Panaskan wajan dan goreng dengan cara celupkan satu persatu ujung sosis dan badanya..
7. Goreng hingga kuning keemasan, sosis telur siap dihidangkan. Bisa juga untuk ide jualan dengan dikemas plastik opp. Selamat mencoba 😋.