Daftar isi
Biji Salak / Bubur Candil Ubi.
Bunda harus have Biji Salak / Bubur Candil Ubi Menggunakan 6 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 300 gr ubi yg sudah di kukus,haluskan.
- 250 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung tapioka.
- secukupnya Gula merah.
- 2 lembar daun pandan.
- Kuah: santan(65ml santan kara, cairkan dengan air).
Langkah Membuat :
- Rebus ubi, kupas, haluskan..
- Campur dengan tepung ketan dan tepung tapioka. Jika belum bisa di pulung tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit..
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan. Bulat2ka adonan dan rebus hingga memgapung..
- Masukkan gula merah yang telah disisir, agar mudah larut..
- Rebus hingga kuah mengental..
- Sajikan biji salak dengan kuah santan..