Daftar isi
Biji salak bubur sumsum.
Bunda harus have Biji salak bubur sumsum Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan biji salak.
- 3 buah ubi kuning.
- 150 gr sagu/ tapioka.
- Bahan bubur sumsum.
- 1 bks santen kara kecil.
- 200 gr tepung beras rose brand.
- Sejuput garam.
- 1 liter air.
- Bahan kuah.
- 1/4 gula merah.
- 100 gr gula pasir.
- 1 bks santan kara.
- Sejuput garam.
- 3 lbr daun salam.
Cara Membuat :
- Rebus ubi lalu hancurkan dan campurkan dengan sagu hingga bisa dibentuk bulat2..
- Rebus ubi bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan kemudian masukan 2 sdm sagu yg sudah diaduk dengan air dingin dan rebus hingga biji salak mengapung lalu sisihkan.
- Untuk bubur sumsumnya campurkan semua bahan jdi satu hingga rata lalu masak dengan api kecil hingga kental menggumpal. Angkat lalu diamkan hingga tidak panas lagi.
- Rebus 1 bks santan kara, air dan garam sedikit hingga mendidih..
- Ambil beberapa sendok bubur sumsum kdlm mangkuk lalu masukan biji salak terahir siramkan santannya. Siap disantap selagi hangat. 😇.