Daftar isi
Biji Ketapang extra renyah simpel enak.
Bunda harus cook Biji Ketapang extra renyah simpel enak Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg tepung terigu.
- 1/2 kg kelapa tua.
- 2 bungkus vanili.
- 1 butir telur.
- 2 sdm mentega.
- 1 gelas kecil santan kental.
- sejumput garam.
- 6 Sdm gula.
- 1 Sdm sagu.
Cara Memasak :
- Sangrai kelapa jangan terlalu gosong lalu dinginkan.
- Campurkan tepung terigu tepung sagu garam vanili aduk rata.
- Kemudian masukan gula dan kelapa lalu aduk rata kembali setelah rata masukan 1butir telur dan santan (pada saat memasukan santan sedikit demi sedikit agar adonan tidak kelembekan).
- Setelah aduk rata hingga adonan setengah kalis maka tambahkan mentega lalu uleni hingga kalis (jika adonan kelembekan bisa di tambahkn terigu lg sedikit demi sedikit).
- Jika adonan sudah kalis lalu bentuk panjang dan potong" dengan gunting.
- Kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.