Daftar isi
Biji Ketapang Gurih Renyah Banget.
Bunda harus have Biji Ketapang Gurih Renyah Banget Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 400 gr tepung terigu serbaguna.
- 50 gr tepung maizena.
- 5-6 SDM gula pasir.
- 1 butir telur.
- 65 ml santan instant.
- 100 gr mentega.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Membuat :
- Aduk semua bahan kecuali mentega, setelah mulai tercampur masukan mentega uleni hingga kalis.
- Tekstur adonan padat yaa tp gak usah kuatir hasilnya renyah dan gak keras sama sekali.
- Ambil adonan sedikit" kemudian pilin hingga memanjang.
- Setelah itu gunting serong adonan, bisa jg diiris pake pisau, jangan terlalu besar yaa supaya rata matangnya.
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, aduk pelan" aja supaya matangnya merata.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.