Tutorial Membuat Resep Biji Ketapang Renyah

Biji Ketapang Renyah.

Bunda harus have Biji Ketapang Renyah Menggunakan 5 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg tepung terigu.
2. 200 gr margarin.
3. 250 gr gula pasir.
4. 3 butir kuning telur.
5. 1 bks santan kara 65ml, larutkn dgn air matang sampai jadi 100ml.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahan2. Campur semua bahan dalam baskom, kecuali santan..
2. Sambil diuleni pake tangan, Masukkan santan sedikit demi sedikit, stop klo adonan sdh tercampur ga lengket dan bisa dibentuk..
3. Ambil sedikit adonan, bentuk panjang2 kira2 sebesar jari telunjuk, kemudian gunakan gunting bersih untuk memotongnya menjadi kecil2. Lakukan sampai adonan habis. Taburi sedikit tepung klo adonan saling menempel..
4. Panaskan minyak goreng, dalam jumlah banyak yaah. Goreng biji Ketapang sampai kuning kecoklatan, sambil diaduk aduk yaah agar tidak gosong, lakukan sampai habis..
5. PENTING: 1.Goreng dalam jumlah sedikit demi sedikit, agar minyak tidak berbusa. 2. ketika menggoreng, pastikan kan minyak benar2 panas dan biji Ketapang terendam, agar hasilnya renyah..