Cara Membuat Resep Biji Ketapang Manis & Renyah

Biji Ketapang Manis & Renyah.

Bunda harus have Biji Ketapang Manis & Renyah Menggunakan 7 Komposisi dan 9 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gram tepung terigu.
2. 2 butir telor ayam.
3. 15 sdm gula pasir.
4. 4 sdm mentega (cairkan).
5. 1 gelas santan.
6. 1 sdt vanili.
7. 1 sdt garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Ayak tepung terlebih dahulu, setelah itu beri garam dan juga vanili..
2. Mixer telor, gula,dan juga margarin yg telah dicairkan +- 10 menit supaya gulanya merata..
3. Tuangkan santan kedalam adonan tepung,aduk sampai kalis..
4. Setelah itu, masukkan adonan telor tadi,uleni terus sampai adonan merata dan tidak lengket ditangan..
5. Setelah adonan siap,ambil sedikit demi sedikit adonan,giling berbentuk panjang kemudian potong menyamping gunakan gunting.
6. Jangan lupa taburi adonan yg telah digunting dg tepung supaya potongan tdk menggumpal..
7. Lakukan sampai adonan siap dipotong semua,panaskan minyak dg api sedang.Goreng hingga warna berubah kecoklatan..
8. Biji Ketapang siap jadi cemilan..
9. Tips supaya biji Ketapang renyah,setelah mtang dinginkan diwadah yg berlubang".supaya panasny cpt hilang, jngn dialasi dg tissue atau kertas.Setelah itu, masukkan dlm toples..