Mudah Banget Memasak Resep Biji ketapang renyah

Biji ketapang renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Bunda harus have Biji ketapang renyah Menggunakan 7 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 10 sendok tepung terigu.
2. 2 sendok margarin (saya pakai blue band).
3. 1 butir telur.
4. 5 sendok gula pasir (kalau suka manis) saya pakai 3 sendok.
5. 3 sendok SKM.
6. Minyak untuk menggoreng.
7. secukupnya Garam.

Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Tuangkan blueband, gula, garam, SKM, dan telur pada wajan. Setelah semua tercampur baru panaskan wajan dengan api yang kecil..
2. Setelah semua bahan di atas tercampur matikan api..
3. Tuangkan bahan yang sudah tercampur k dalam wadah yang sudah terisi tepung terigu. Lalu aduk/uleni(memakai tangan) sampai kalis..
4. Setelah adonan kalis, ambil sedikit gulung memanjang lalu potong menggunakan gunting, lakukan sampai adonan habis..
5. Setelah itu panaskan minyak dan goreng menggunakan api yg kecil. Goreng sampai berwarna kecoklatan..
6. Biji ketapang siap di sajikan.

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.