Daftar isi
Biji ketapang renyah.
Bunda harus have Biji ketapang renyah Menggunakan 8 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 300 gram terigu.
- 1 btr telur.
- 80 gram mentega (suhu ruang).
- 80 gram gula pasir.
- 1 bks vanili.
- 2 sdm santan (kara).
- 1 sdt baking powder.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata pakai whisker aja atau pake garpu jg bs.
- Setelah tercampur masukan bahan yg lainnya uleni sampai kalis (sampai bs dibentuk).
- Linting2 adonan besar kecilnya sesuai selera.
- Kemudian potong2 serong atau bisa jg digunting serong usahakn besarnya sama spy hslnya bagus taruh di wadah yg sdh ditaburi terigu spy tdk menempel.
- Goreng dgn api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan spy matangnya merata dan hasilnya renyah.
- Tiriskan dan kalau sdh dingin simpan dlm toples.
- Biji ketapang siap dihidangkan utk cemilan.
- Selamat mencoba… 👍👍.