Panduan Memasak Resep Biji Ketapang Renyah & Gurih

Biji Ketapang Renyah & Gurih.

Bunda harus cook Biji Ketapang Renyah & Gurih Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg Tepung Terigu (saya pakai Bogasari Kunci Biru).
2. 2 Sdm Tepung Maizena.
3. 3 Butir Telur Ayam.
4. 250 gr Gula Pasir.
5. 1 Bungkus Margarin (saya pakai Royal Palmia yg butter+margarin).
6. 1 Bungkus Vanili.
7. 1 Bungkus Santan Kara ukuran 65ml.
8. Secukupnya garam.
9. Minyak untuk menggoreng.

Cara Memasak :

1. Kocok Telur Ayam dan gula pasir sampai gula larut.
2. Masukan Margarin, santan dan vanili, aduk sampai tercampur rata dan margarin larut.
3. Ayak tepung terigu & Maizena, kemudian campurkan ke adonan sebelumnya hingga kalis.
4. Setelah kalis buat bentuk memanjang kemudian potong-potong dgn ukuran sesuai selera.
5. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah menjadi kekuningan.
6. Selesai, biji ketapang renyah & gurih siap dihidangkan.