Reciperise Berita dan Informasi Indonesia Tentang Berbagai Kehidupan Sehari-hari dari berbagai sumber yang terpercaya.
Daftar isi
Biji ketapang renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Bunda harus cook Biji ketapang renyah Menggunakan 8 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gr tepung terigu.
- 2 btr telur.
- 125 gr gula pasir.
- 4 sdm santan.
- 100 gr margarin.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanili.
- Sejumput garam.
Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Cara Memasak :
- Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut.
- Masukka margarin dan santan mix sampai rata.
- Masukkan tepung terigu yg sudah dicampur dengan baking powder dan vanili.
- Uleni sampai rata, setelah tercampur rata ambil sedikit adonan bentuk bulat memanjang lalu potong2 serong menggunakan gunting ke wadah yg sudah diberi sedikit tepung supaya tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang sambil diaduk2 sampai kecoklatan atau matang.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
