Daftar isi
Biji Ketapang empuk n' crunchy.
Bunda harus have Biji Ketapang empuk n' crunchy Menggunakan 8 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 400 gr tepung terigu S***tiga B**u.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 pak kecil santan powder.
- 120 gr gula pasir.
- 2 kuning telur dan 1 putih telur.
- 150 ml santan instan (aku sih pake sun k**a) ini kurleb yaa.
- 90 gr mentega cair (aku pake bl**b*nd).. Jgn lupa didinginin.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Membuat :
- Ayak tepung, baking dan santan powder. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula sampai larut dan wangi.
- Masukkan ayakan tepung tadi ke dalam kocokan telur, aduk2 lalu tambahkan mentega cairnya (yang sdh dingin).
- Sambil terus diaduk, masukkan santan instannya perlahan.. Aduk terus sampe kalis.
- Gulung2 seperti tali, potong2 terus goreng dech… (Klo aku, abis dipotong, aku teken pake garpu, variasi aja sich).
- Panasin minyak dulu sampe bener2 panas, trus kecilin apinya klo mau ngegoreng biar ga cepet gosong.