Panduan Membuat Resep Biji ketapang renyah

Biji ketapang renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Bunda harus cook Biji ketapang renyah Menggunakan 8 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr tepung segitiga biru.
2. 10 sdm gula pasir.
3. 100 gr mentega.
4. 1 butir telur ukuran sedang.
5. 65 ml santan (me: santan kara).
6. 1/4 sdt garam.
7. 1/4 sdt baking powder (optional).
8. Vanilli.

Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Cara Memasak :

1. Wishk telur dan gula pasir hingga larut (saya menggunakan mixer biar cepet).
2. Setelah telur dan gula pasir menyatu, masukan mentega dan garam. Mixer kembali.
3. Setelah itu masukan santan kara. Mixer lg sampai bahan tercampur rata.
4. Terakhir masukan tepung dan BP, ulenin hingga kalis.
5. Ambil adonan bentuk gelintir panjang, kemudian gunting menyerong. Ulangi semua adonan sampai habis.
6. Panaskan minyak goreng,, kemudian goreng hingga matang kecoklatan..

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.