Daftar isi
Biji ketapang renyah.
Bunda harus cook Biji ketapang renyah Menggunakan 6 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gr terigu lencana merah.
- 1/4 sdt garam.
- 100 gr gula pasir.
- 150 ml santan hangat.
- 40 gr margarin.
- 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng.
Langkah Membuat :
- Larutkan santan dan gula pasir, sisihkan..
- Campur terigu, garam dan margarin, aduk hingga rata..
- Tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan Kalos dan sat..
- Istirahatkan adonan selama 10 menit.
- Ambil sekepal adonan, pulung memanjang lalu potong tipis atau gunting. Lakukan hingga adonan abis.
- Panaskan minyak goreng diatas api sedang.
- Setelah minyak panas, goreng kue sambil di aduk perlahan hingga matang kecoklatan. Angkat, sajikan.