Panduan Membuat Resep Biji ketapang renyah

Biji ketapang renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Bunda harus have Biji ketapang renyah Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram tepung terigu.
2. 1 butir telur.
3. 30 ml santan kara.
4. 4 sdm margarin.
5. 5 sdm gula.
6. 1/2 sdt garam.
7. Minyak untuk menggoreng.

Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Cara Membuat :

1. Campurkan gula dan telur kemudian kocok hingga gula larut menggunakan sendok.
2. Tambahkan margarin dan santan dan aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit dwmi sedikit dan uleni hingga kalis.
4. Bentuk adonan memanjang, sebesar jari tangan, kemudian gunting 2 cm, ulangi sampai selesai.
5. Panaskan minyak agak banyak, goreng adonan sedikit2 agar mengembang ke dalam minyak panas, serta gunakan api kecil, dan bolak balik agar matang merata.
6. Angkat jika sudah kecoklatan, dan siap dinikmati jika sudah dingin.

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.