Cara Membuat Resep Biji Ketapang Manis, Renyah dan Gurih

Daftar isi

Biji Ketapang Manis, Renyah dan Gurih. Here is how you achieve that. Biji Ketapang ~ renyah dan gurih step by step. Sediakan wadah dan ayak tepung terigu dan tapioka.

Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Beepdo.com, Jakarta – Rasanya yang gurih dan manis membuat penggemar kue biji ketapang kian diminati banyak orang. Bunda harus cook Biji Ketapang Manis, Renyah dan Gurih Menggunakan 8 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

500 gr tepung terigu.
2 butir telur.
130 gr gula pasir.
100 gr margarin.
4 sdm santan.
1 sachet vanili.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdm garam.

Agar teksturnya tetap renyah simpan kedala toples kedap udara. Berikut proses selengkapnya untuk membuat kue biji ketapang yang bisa anda coba. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya.

Cara Membuat :

Siapkan bahan..
Masukkan telur, gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata hingga gula larut..
Tambahkan santan dan margarin. Aduk rata..
Terakhir masukkan tepung terigu dan baking powder. Uleni dengan tangan hingga kalis (adonan tidak nempel di tangan) kalau masih lengket tambahkan terigu..
Ambil sedikit adonan dan gulung gulung agak memanjang, lalu potong menyerong kecil-kecil menggunakan gunting..
Goreng hingga matang..

Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Resep Biji Ketapang renyah, tanpa kelapa parut Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Goreng biji ketapang sampai matang dan berwarna kecokelatan dengan api kecil saja.