Mudah Banget Membuat Resep Biji ketapang renyah

Biji ketapang renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Bunda harus cook Biji ketapang renyah Menggunakan 7 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gram tepung terigu.
2. 1 butir telur.
3. 10 sdm margarin.(me=bluband).
4. Santan kental 65 ml (me=kara).
5. 8 sdm Gula.
6. 1/2 sdt Garam.
7. 1/2 liter Minyak.

Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Cara Memasak :

1. Campur telur,santan kental,gula,garam,margarin.lalu aduk hingga merata,bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan rendah,-+ 5 menit(aduk nya sampai merata ya moms).
2. Setelah di aduk sampai merata,masukan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan di rasa kalis…..
3. Setelah kalis bentuk adonan panjang2.sampai adonan habis,lalu potong potong serong menggunakan gunting/pisau..
4. Jika sudah semua adonan digunting/di potong serong,panaskan minyak untuk menggoreng(minyak nya harus panas yahh).
5. Setelah minyak panas,masukan adonan biji ketapang yg sudah di potong kecil2.goreng hingga kuning keemasan cenderung coklat(api nya kecil saja ya moms).
6. Setelah semua adonan di goreng,plating,sajikan dan santap deh moms….. good luck…..

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.