Daftar isi
Biji ketapang gurih renyah.
Bunda harus cook Biji ketapang gurih renyah Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 300 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- 50 gr tepung tapioka.
- 50 gr margarin.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 2 ruas jari kencur (haluskan).
- 1 sachet royco ayam.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Air.
- 1 batang daun seledri (iris halus).
Cara Memasak :
- Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk merata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis. Sisihkan.
- Setelah adonan kalis bentuk bulat lonjong kemudian gunting tipis2 di atas loyang yg sudah di tabur sedikit tepung, lakukan sampai habis.
- Setelah semuanya di gunting, panaskan minyak lalu goreng ketapang sampai kuning kecoklatan angkat. Tiriskan.
- Siap di sajikan 😋.