Mudah Banget Membuat Resep Biji Ketapang renyah tanpa telur, tanpa kelapa sangrai

Biji Ketapang renyah tanpa telur, tanpa kelapa sangrai.

Bunda harus cook Biji Ketapang renyah tanpa telur, tanpa kelapa sangrai Menggunakan 6 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr margarine biasa (jgn diubah).
2. 1 kg terigu serba guna.
3. 1 sdt garam.
4. 150 ml santan instan.
5. 150 ml air.
6. 250 gr gula pasir (saya hanya 150-200gr saja).

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan (kecuali santan) dalam wadah yg besar (lebar) hingga tercampur rata.
2. Masukan santan instant, aduk kembali hingga mudah di pulung.
3. Potong/gunting adonan biji ketapang, jangan terlalu tipis, simpan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung, agar tidak lengket satu sama lain.
4. Goreng dalam minyak yg banyak dan panas, ketika sudah masuk semua, kecilkan api paling kecil..
5. Sesekali di aduk agar rata matangnya..
6. Angkat ketika sudah berwarna keemasan (saya hingga agak coklat, Krn suka dengan yg agak gelap hasil warnanya).
7. Tiriskan dan tunggu hingga benar benar dingin, kemudian masukan ke dalam wadah kedap udara..
8. Selamat mencobaaaa 🥥.