Daftar isi
Kue biji ketapang empuk dan renyah.
Bunda harus cook Kue biji ketapang empuk dan renyah Menggunakan 9 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gr tepung terigu serbaguna.
- 100 gr kelapa yg telah di sangrai lalu blender.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr mentega.
- 1 butir telur.
- 65 ml santan instan.
- 70 ml air.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan.
- Lalu aduk semua hingga tercampur rata hingga bisa di bentuk.
- Panaskan minyak dengan api kecil sambil menunggu minyak panas bentuk adonan memanjang.
- Setelah minyak panas lalu gunting kecil- kecil adonan diatas minyak tunggu hingga adonan kokoh baru boleh di aduk.
- Angkat dan tiriskan jangan sampai berwarna coklat ya karna setelah diangkat pun masih dalam proses pematangan jadi hingga kue kuning keemasan saja.