Panduan Masakan Resep Biji Ketapang Renyah gurih

Biji Ketapang Renyah gurih.

Bunda harus have Biji Ketapang Renyah gurih Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
2. 200 gr kelapa parut.
3. 100 gr margarin.
4. 120 gr gula pasir.
5. 1 butir telur.
6. 1 sachet kara (biar lebih gurih).
7. 1 sdt garam.
8. 1/2 sdt vanili.
9. /- 70 ml air (secukupnya, jika adonan dirasa kurang kalis).

Cara Membuat :

1. Sangrai kelapa parut, jangan sampai gosong. (Jika trll coklat, biji ketapang warnanya kurang menarik).
2. Kocong telur dan gula hingga larut..
3. Lalu masukkan margarin, tepung terigu, kelapa sangrai, dan santan kara, garam. Aduk hingga membentuk adonan.
4. Jika adonan masih kering, bisa ditambah sedikit air atau margarin hingga hingga adonan bisa dibentuk.
5. Pulung adonan, lalu potong menggunakan gunting/pisau..
6. Goreng biji ketapang hingga berwarna keemasan.
7. Tiriskan dan tunggu hingga dingin, baru dimasukkan toples. Jangan dimasukkan toples sewaktu msh panas, nanti tidak awet..
8. Biji ketapang siap disajikan saat lebaran 😊.