Resep Buat Kue Putu Ayu Bisa Dijual Enak, Lembut, Anti Gagal

Resep Buat Kue Putu Ayu Bisa Dijual Enak, Lembut, Anti Gagal

Daftar isi

reciperise.xyz – Putu ayu umumnya dijual dengan jajanan pasar yang lain, tetapi dikala ini kalian dapat menciptakannya di toko- toko kue. Kue ini bertekstur lembut serta empuk, perpaduan manis serta gurih dari kelapa parut buatnya banyak disukai orang.

Kue ini umumnya disajikan diacara hajatan, arisan, serta lain sebagainya. Putu ayu lezat dimakan dengan teh hangat di pagi hari, buat mengganjal perut yang lapar. Tipe kue putu yang populer dipasaran ialah kue putu bercorak hijau dengan rasa serta aroma pandan. Tetapi, bersamaan berjalannya waktu banyak orang berinovasi pada putu ayu.

Saat ini, putu ayu tersaji dengan bermacam- macam rasa serta bahan dasar. Pembuatannya kue ini lumayan gampang, serta tidak membutuhkan oven sebab kue ini diolah dengan metode dikukus. Dengan bahan yang simpel serta pembuatannya yang gampang, kalian dapat menjadikannya ilham jualan di rumah.

Bahan-bahan

  1. 300 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 1 sdm SP
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 65 ml santan instanst
  8. perisa vanili
  9. pewarna makanan
  10. 1/2 buah kelapa parut (yg sedang jgn yg tua)
  11. 250 ml Air

Langkah

  1. Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air rebusan, campurkan kelapa parut dan garam aduk sampai rata. Setelah itu kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan
  2. Campurkan santan, air dan 7 tetes pewarna makanan hijau.
  3. Campurkan telur, gula pasir, sp dan 1/4 sdt perisa vanili kemudian mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan paling tinggi.
  4. Matikan mixer secara perlahan2, kemudian masukan tepung terigu dan air santan secara bertahap sambil di mixer lagi dengan kecepatan redah (jgn terlalu lama asal rata saja) sampai tepung terigu dan air santannya habis.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng, beri sedikit kelapa (sambil di tekan2 supaya padat kelapanya), tuangkan adonan kedalam cetakan
  6. Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih supaya air tidak menetes ke dalam kue
  7. Setelah 15 menit, dinginkan dan keluarkan kue dr cetakan. Selamat mencoba di rumah

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *