Panduan Masakan Resep Daun (Biji) Ketapang Renyah 🌿

Daun (Biji) Ketapang Renyah 🌿.

Bunda harus have Daun (Biji) Ketapang Renyah 🌿 Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 450 gr tepung serbaguna.
2. 50 gr maizena.
3. 75 gr kelapa parut sangrai kering (boleh blender/tidak).
4. 2 btr telur.
5. 180 gr gula pasir / sesuai selera.
6. 100 gr margarin.
7. 1 bh santan instan.
8. 1/2 sdt vanili bubuk.
9. 1/4 sdt garam.
10. Sejumput parutan kayu manis.

Cara Membuat :

1. Kocok dengan whisk telur dan gula hingga gula larut, tambahkan margarin. Masukkan santan, aduk hingga rata saja..
2. Tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan dan diberi parutan kayu manis. Aduk rata, kemudian masukkan ayakkan tepung, maizena, garam dan vanili. Aduk dengan sendok saja hingga benar-benar tercampur rata / kalis..
3. Ambil sedikit adonan, lalu gulung memanjang kemudian potong serong. Susun potongan diatas loyang. Ulangi hingga adonan habis..
4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan daun Ketapang hingga berwarna kecoklatan. Jangan terlalu kuat / sering membolak-balikan adonan agar tidak mudah hancur. Kemudian tiriskan dan biarkan hingga dingin baru dimasukkan toples..