Panduan Memasak Resep Biji Ketapang renyah

Biji Ketapang renyah.

Bunda harus cook Biji Ketapang renyah Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg terigu segitiga.
2. 1/2 bungkus mentega blue band.
3. 1 buah telur.
4. 5 SDM Gula pasir atau sesuai selera.
5. 1 saschet susu Dancow putih / 1 bungkus santan kara yang kecil.
6. 2 SDM tepung maizena.
7. Baking powder sedikit aja.
8. Garam sedikit saja.
9. Vanili kalau ada.
10. secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Kocok telur sama gula pasir sampai berbuih kalau aku ga pake mixer.
2. Lalu tambahkan mentega,garam,vanili, baking powder sama susu Dancow aduk lagi sampai rata (karena ga ada santan jadi ganti pakai susu).
3. Kalau udah tercampur rata lalu masukkan tepung maizena dan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis tidak lengket di tangan.
4. Sambil tunggu minyak panas bentuk adonan sesuai selera kalau aku cuma di bulat memanjang lalu di gunting aja.
5. Goreng di minyak yang panas dan api yg kecil sampai warna kecoklatan.
6. NB ; waktu masih di goreng walaupun udah warna kecoklatan lalu di angkat biji Ketapangnya dan kalau di makan waktu masih panas rasanya empuk banget tapi kalau udah dingin renyah banget rasanya ga keras..