Cara Membuat Resep Biji ketapang renyah.

Biji ketapang renyah.. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.

Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Bunda harus cook Biji ketapang renyah. Menggunakan 9 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg terigu.
2. 200 ltr Santan kelapa (dr 1 btr kelapa).
3. 1 sdkm kelapa gongseng terus diblender.
4. 200 gr Blueband.
5. 1 sdkt garam.
6. 10 sdkm gula pasir (manis sesuai selera).
7. Stgh sdkt Baking powder.
8. Secukupnya minyak utk menggoreng.
9. 3 btr telur.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Resepnya simpel dan sederhana, namun hasilnya renyah tidak keras. Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan2nya..
2. Dlm wadah masukkan telur,gula pasir,garam,Blueband Dan bakingpowder. Aduk sebentar..
3. Masukkan terigu dan kelapa sangrai aduk lagi biar tercampur rata lalu tambahkan santan dan aduk sampai kalis….
4. Lalu ambil secukupnya adonan lalu pilin dan terus digunting taruh dinampan dan ditaburi sedikit terigu iya Bun biar ngga lengket satu sm lain. lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang akar matangnya merata. Tips:jgn sering diaduk2 biar ngga hancur..
5. Nah ini dia kue biji ketapang yg super renyah. Slmt mencoba bunda…

Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. Seruni.id – Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Dengan demikian saat lebaran tahun ini anda mampu membuat aneka kue biji ketapang yang enak, renyah, serta krispi.