Langkah Mudah Masakan Resep Tumis Kangkung Balacan

Tumis Kangkung Balacan.

Bunda harus cook Tumis Kangkung Balacan Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung.
2. 5 buah Cabe merah kriting.
3. 3 buah Cabe rawit merah.
4. 3 siung Bawang Merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1,5 bks terasi udang (Saya 1 sdm terasi udang yg sdh dibakar).
7. 2 iris tomat (Saya pakai 1/2 Buah tomat ukuran sedang).
8. 1/2 sdm Saus tiram.
9. 1 sdm Minyak wijen.
10. 1 sdm kaldu jamur (sy skip).
11. 1 sdt ebi bubuk.
12. 50 ml air.
13. Secukupnya garam.
14. Secukupnya gula pasir.
15. Secukupnya lada Bubuk (sy pakai 1 sdt Lada bubuk).
16. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis).

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan, petiki kangkung kemudian cuci bersih (Setelah cuci sy rendam Garam smp waktu dimasak). Siapkan bumbu kemudian haluskan (kalau terasi blm di bakar, bisa digoreng dulu, kebetulan Saya selalu simpan terasi yg sdh Saya bakar).
2. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga Harum, kemudian beri saus tiram, lada bubuk, ebi bubuk aduk rata, Setelah itu masukkan kangkung aduk rata..
3. Setelah kangkung tercampur dengan bumbu, masukkan beri sedikit air, masak sebentar hingga matang, Setelah itu matikan api, beri minyak wijen, Garam dan gula, koreksi Rasa, angkat siap disajikan 😉🙏.