Daftar isi
Tumis Kangkung #20.
Bunda harus cook Tumis Kangkung #20 Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 ikat Kangkung.
- 1 siung Bawang putih, iris tipis.
- 1 siung Bawang merah, iris tipis.
- 1/2 potong Tomat, iris.
- 1 buah Cabe keriting merah, iris serong.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1 sdt Saus tiram.
- 2-3 sdm Minyak goreng.
- Sedikit air.
Cara Memasak :
- Potong dan cuci bersih kangkung..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe kriting merah dengan api sedang sampai harum..
- Masukkan potongan kangkung yg telah dicuci ke dalam wajan. Beri sedikit air, bolak-balik sesekali sampai layu. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk-aduk. Koreksi rasa dan tingkat kematangan kangkungnya (jika masih keras, beri sedikit air lagi)..
- Jika rasa dan tingkat kematangan kangkungnya sudah oke, siapkan mangkuk saji. Matikan kompor, angkat & pindahkan kangkung ke dalam mangkuk. Tumis kangkung siap disajikan~.