Panduan Masakan Resep Gulai Telur

Gulai Telur.

Bunda harus have Gulai Telur Menggunakan 16 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 4 butir telur ayam.
2. 1 sachet santan instan 65 ml (sy pakai fiber cream 1 sdm).
3. 1 lembar daun kunyit (skip).
4. 3 lembar daun jeruk.
5. 1 batang serai.
6. 1 bh Asam kandis.
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya gula pasir.
9. Minyak untuk menggoreng dan menumis.
10. 250 ml air.
11. Bumbu Halus :.
12. 3 buah Cabe merah kriting (sy 4 buah).
13. 4 siung bawang merah.
14. 2 siung bawang putih.
15. 2 cm Kunyit.
16. 2 cm jahe.

Cara Membuat :

1. Rebus telur hingga matang, kemudian goreng sebentar. Lalu sisihkan..
2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan, Saya pakai blender..
3. Siapkan wajan untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harus, masukkan asam kandis, sereh dan daun jeruk, Aduk rata masukkan telur yg sdh di goreng tadi..
4. Siapkan santan (sy pakai fiber cream 1 sdm di larutkan dengan air 100 ml. Tuang kedalam wajan berisi telur dan bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahan Garam dan gula pasir. Koreksi Rasa..
5. Angkat dan siap di sajikan. note : bila ingin Kuah lebih sedikit bs di masak lebih lama atau di kurangi takaran air dan santan nya. 🙏 Selamat mencoba.